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  • MaDiet Péyi

Energy balls

Dernière mise à jour : 23 oct. 2020

Les Energy balls sont riches en protéines, en acides gras poly-insaturés de qualité, en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles sont idéales pour refaire le plein d'énergie lors d'une collation ou au petit déjeuner.





Ingrédients :

Mélange pour granola 125g : amandes, noisettes, raisins secs et graines de courges.

3 càc bombées de cacao en poudre

Topping : flocons d'avoines, graines de sésame, graines de chia.






Préparation :

Si vous concoctez vous même votre mélange : réhydrater dans de l'eau chaude les raisins secs ou autres fruits secs que vous aurez choisit.

Puis mixez les fruits secs, les graines oléagineuses (amandes, noisettes), ainsi que le cacao, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Pétrissez la pâte et formez des boules.

Roulez les boules dans le topping.

C'est prêt !


Les Energy balls se conservent bien quelques jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.



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